Domaine CHEVROT et Fils

Grands vins de BOURGOGNE

Vin Biologique

 

Domaine CHEVROT
19 route de COUCHES

71150
CHEILLY-les-MARANGES
Tel. +33(0)385911055
Email : contact@chevrot.fr
Web :  http://www.chevrot.fr


Crémant de Bourgogne brut

cremant_bgne.jpg

Crémant de Bourgogne Blanc Brut

Cépage: Pinot Noir 90 %, Chardonnay 5%, Aligoté 5%,
Surface: 1 ha, Age moyen des vignes:25 ans

Elaboré pour l’essentiel à partir de pinot noir, ce crémant  brut a été très peu dosé pour laisser s’exprimer les caractéristiques de son terroir. Derrière un nez racé marqué par des arômes de pêches, de groseille verte et de notes de sauge et de cumin, la bouche se déploie avec une belle longueur, pleine de vivacité. Une bulle fine et régulière et un fruit discret d’agrume soutiennent la dégustation pour culminer sur une finale  minérale à souhait. Notre Crémant fera merveille pour tous vos moments rares, que ce soit en apéritif ou sur un poisson en crème ou des huîtres affinées en claires.