MARANGES 1er CRU « La Fussière »
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Specifications
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Les premiers cru blancs sont rares en appellation Maranges, ils produisent de grands Chardonnay bourguignons d'une intensité et d'une puissance remarquable. Ce 1er Cru est labourés intégralement au treuil à cause des très forte pentes. Les arômes fruités et bien mûrs de citron confit se mêlent à l’agitation de rose épicée. Très persistant, le vin est rehaussé par un long retour minéral cristallin et une finale dominée par le la texture sapide et fumée si particulière du silex. Ce Cru traversera les âges avec bonheur, mais fera des merveilles dès maintenant sur un foie gras ou des langoustines. |
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