MARANGES 1er CRU « La Fussière »

Quelque soit le millésime, notre Fussière rouge est l'archétype du vin de garde, profond, puissant, sombre, il est taillé pour un long séjour en cave.

Le bouquet est bien ouvert avec des notes de fruits noir et de silex, la bouche. Intense, charpentée, huileuse à souhait, elle se bâtit sur un fruité de petites baies rouges concentré et mûr, qui vient en contrepoint d’une structure affirmée et d’une minéralité saline intransigeante. Le fruité domine la finale, avec un retour aromatique persistant. Ce vin est taillé pour une garde prolongée.
Il est tout indiqué pour se confronter avec les gibiers et rôtis.