SANTENAY "Comme Dessus"
No stock
The add to cart button will appear once you select the values above
Specifications
|
Situé juste au dessus de l'ancien moulin de Santenay, la comme dessus est un climat précoce et particulièrement venté ce qui concentre les raisins dans un parfait état de de maturité. Dès le premier nez, on apprécie le classisisme de notre Santenay blanc sur des notes complexes d'amande grillée, de poire, de citron confit et de poivre vert. La bouche est toute aussi racée, d'une amplitude exceptionnelle et sur une finale cristalline et grillé. Un dilemme se pose: profiter de sa fougue sur un vieux comté ou une poularde aux morilles, ou attendre –douloureusement certes- quelques années pour en savourer la révélation du vieillissement en cave ? |
Contactez nous par e-mail pour commander
